參加者在觀鳥生態遊中，親歷自然，並認識西貢的自然環境。
許多人都記得香港開埠時是個小漁村，後來發展成為國際金融中心。但一場疫情，讓一度無法外遊的市民重新發現，香港原來也有山有水有人情。可惜主流社會眼中一直只重視陸地，把海洋也視作潛在的土地資源，「填海」變得理所當然，海洋就成了經濟發展下的犧牲品。
我們與伙伴城市日記合作開展的「行啦喂，上山下海尋寶去！」沿海社區組織能力建設計劃，正是希望以創新的概念和社區工作手法，拓展本地社區組織者的視野、深度和觸覺，並透過他們的工作，讓社區居民更身體力行地關注生態，不再只考慮人的需要，也明白海洋是充滿生命的地方。
項目特色之一是引入「里山里海」（社會 — 生態 — 生產地景與海景的永續經營）的概念，啟發參加者從漁民、水上人和海洋生態的視角看香港。「我住在西貢，經常看海；上完堂，啟發了我用海的視角，回望陸地。」街坊自發組織貢想的成員 Kathy 說。
「以往我不清楚自己與社區的關係，或者為何我會喜歡社區，住在香港為何會喜歡自己的家。聽完里山里海就發現可以用這角度理解家鄉、香港，深入了解為何自己身處的地方是背山面海；或者有山有水的時候，感受到自己與大自然的連結。這令我深入了解自身定位、香港是家鄉的感情。」一名坪洲街坊說。
講者吳家文（圖右）在其中一次共學環節中分享作為漁民的經歷及漁民在香港的歷史。
此外，項目還引入很多與「說故事」有關且能應用於社區工作的方法，例如敘事治療、口述歷史、自然文學、從不同角度說故事、社區導賞和媒體工作等。
其中參加者津津樂道的，是課程開始前安排的敘事治療。和臨床心理學不同，敘事治療沒有輔導員和被輔導者之間的權力關係。「在小組聊天的過程中，旁人只是在聆聽和提問，不帶批判地容讓對方把話說下去。而講者在述說個人故事時，得以重新檢視自己，發現一直被忽略了的內在。」城市日記策展人黎穎詩說，社區組織者為社區勞心勞力，卻忘了關心自己。敘事治療著重聆聽，讓參加者先安頓自己心靈再對外探索，能以更客觀的態度看待社區及述說社區故事。
幾節的敘事治療活動起了團隊建設的作用，來自不同組織的參加者成為朋友，也促成了 2022 年 4 月兩個沿海社區組織好老土（大嶼山）和貢想（西貢），在西貢的餐廳合辦別開生面的試食活動：「睇天食飯」（順著自然四季轉移而採用時令產品入饌），以本地食材為切入點，合力炮製出人情味與美味滿分的社區晚餐。當中以食材連結人、社區和大自然，娓娓道出萬物共生共榮的社區故事，讓在座品嚐佳餚的公眾，以嶄新角度感受香港的山與海。
「整個培訓課程讓我們看到與其他社區的關係…… 原來西貢漁民不是想找就找得到，要好多交涉和溝通；魚類選擇也有環保問題。」街坊自發組織好老土成員 Virginia 說。
當人與自然，以及身處的社區有了感情連結，生活變得不一樣。這連結，在漂遊的歷史陳香中，也就成了一道更美麗的人間風景。